Graan, brood en banket
-
Graan, brood en bakmelen
Hof van Twello teelt sinds 2008 weer haar eigen baktarwe en verwerkt die samen met molen de Ooievaar uit Terwolde tot bloem en kant en klaarmixen.
-
Veluwse Honingkoeken van bakkerij Snippenberg
Heerlijke koeken bereid met honing en noten gebakken in een houten bakje.
-
Pannenkoekenmeel molen de Vlijt
Volkorenmeel, bloem en boekweit in een geheime samenstelling van de molenaars vormen de ingrediënten voor het pannenkoekenmeel van molen de Vlijt op Vriezes Erfgoed in Wapenveld.
-
Elburger Botje van Herman Docter
Het Elburger Botje is een koekje in de vorm van een vis en wordt gemaakt volgens een bijna 100 jaar oud recept. Het is niet alleen geliefd bij Elburgers maar ook bij toeristen.
-
Veluws Akkerbrood van Jan-Aart Schuld
Heerlijk voedzaam brood met een luchtige structuur. Door de ouderwetse maalwijze blijven alle ingrediënten uit de volle tarwekorrel bewaard.
-
Veluwse Heidekoeken van bakkerij Snippenberg
Heerlijke koeken bereid met lekkere kruiden en bestrooid met paars/roze grove suiker. Acht stuks verpakt in een cadeauverpakking.
-
Brood van ’t Goeye Goet van het Openluchtmuseum
Dit brood is bereid en gebakken door de museumbakker van het Nederlands Openluchtmuseum. De Zaanse bakkerij met winkel kwam 1972 naar het museum. Dagelijks wordt er nog brood en koek gebakken in een houtgestookte oven. Het winkelinterieur dateert uit het begin van de 20ste eeuw.